Szukaj
  • Bułgaria Okiem Tubylca

Restauracje i Bułgarska kuchnia

Bułgarska kuchnia bogata jest w warzywa zarówno w pyszne sałatki ze świeżych warzyw jak i pieczone i grillowane króluje papryka, bakłażany, pomidory i ogórek do tego głównie wieprzowina lub kurczak. I oczywiście ryby i owoce morza W większości restauracji przy menu znajdują się zdjęcia więc widzicie co zamawiacie, w wielu miejscach mówią po polsku, czasami nawet znajdzie się menu w naszym języku. Moje ulubione Bułgarskie dania to: Kavarma – gulasz z warzywami gotowany na winie oryginalnie z wieprzowiną jak ktoś nie lubi może zamówić z kurczakiem. (Zazwyczaj porcje są dość małe podawane w mniejszym glinianym naczyniu) polecam do nich chlebek Parlenka nazywany w Bułgarii chlebkiem pizza – to coś w rodzaju pieczywa czosnkowego. Ceny 10-13 leva Sacz to już zazwyczaj danie dla 2 a może nawet 3 osób to tradycyjnie grillowane mięsia i warzywa z Bułgarskimi przyprawami podawane na żeliwnym skwierczącym półmisku, kosztuje ok 25 -30 leva Caca – caca to dla mnie hit, idealne do piwka – można powiedzieć frytki z rybek bardzo proste danie smażone małe rybki w oleju – może niezachęcają wyglądaem ale są smaczne i tu dość ważna informacja często nie ma ich w menu ale mimo to są dostępne może przez to że za duży talerz cacy zapłacicie ok 6 leva Rekin …. co prawda produkt sprowadzony ale smaczny i popularny Sałatka Szopska – będąc latem koniecznie spórbujcie pyszna prosta sałatka głównie z pomidorów, ogórków, cebuli posypana pysznym bułgarskim serem szopskim, biały solankowy ser owczy w smaku może przypominać trochę fetę – koszt ok 4-6 leva Fajnym dodatkiem do dań mogą być frytki, Bułgarzy podają je także z serem solankowym ok 4 leva Czym by było jedzenie bez picia pozwolicie, że napoje bezalkolowe pominę są takie jak wszędzie Piwa dla mnie nr 1 Zagorka na 2 miejscu Kamienica piwa w restauracjach są tanie kosztują od 2 do 3 leva – jeżeli piwo jest droższe oznacza to że cała restauracja do tanich nie należy. Bułgarskie wina, wielbiciele tego trunku nie będą zwiedzeni wina są pyszne mi osobiście smakuje np. figowe lub amaretto często w winnicach można spróbować różnych win przed zakupem No to teraz gdzie zjeść? Żeby było smacznie i abyśmy nie przepłacili …adresy znajdziecie w google wpisując nazwe knajpy i „Sunny Beach” Jeżeli chodzi o Słoneczny Brzeg, zasada jest jedna im dalej od morza tym taniej i mam wrażenie, że bardziej się starają aby do nich wrócić Lapa Lapa – to restauracja głównie z typowym Bułgarskim jedzeniem, nie jest duża jedzonko smaczne ceny przystępne Condor – Garden – restauracja czynna caly rok, ceny przystępne bardzo blisko centrum mimo że jest położona przy ulicy to mieści się wśród drzew ma taras na dachu a obok osobny coctail bar ceny przystępne tu piwko kosztuje 2 leva BBQ Shrek – to knajpa typowo BBQ nie powala urodą, jedzenie dają w plastukach, wydają szybko, nie jest źle ale mogło by być lepiej – ma bardzo niskie ceny dużo Bułgarów przychodzi tu coś zjeść Harley … od tego roku Brexit – szczerze nie miałem okazji tam jeszcze jeść natomiast ceny wydają mi się zbyt wysokie Oprócz tego jest cała masa różnego rodzaju sieciówek jak MC donads, kfc, burger kingi itp. itd. - ceny w nich są bardzo turystyczne droższe niż w PL jak ktoś lubi to czmeu nie ja jednak uważam że Bułgarska kuchnia jest dużo lepsza No to teraz Nesebar – to zazwyczaj tu wybieram się na późny obiad lub kolację, miejsce magiczne to i wszystko może smakuje lepiej :)) nr 1 to zdecydowanie Old Sailot gdzie Kawarma smakowała mi najbardziej a ceny są przyzwoite nr 2 to Stariat jest obok pierwszej wymienonej restauracji obie znajdują się na ryneczku Nesebaru nr 3 Dionis Restauracja ze smacznym jedzeniem, obsługa mówi po polsku, piękny widok na morze i Słoneczny Brzeg nr 4. Patriotycznie trzeba wymienić Piotrka i Mariolke ;))) restauracja znajduje się przy przystani jachtowej, schabowy z frytkami;) i trochę Bułgarskiego hmm czy smaczne … ? da się zjeść za to jedna z nielicznych knajpek z której widać zachody słońca można płacić w zł a polacy mają -10% ceny Omijajcie szerokim łukiem pierwszą restaurację po wejściu do nesebaru z lewej strony – obsługa fatalna byłem 3 razy inigdy nie udało mi się tamniczeg zjeść poddałem się więcej nie ide :))

aha no i jeżeli chodzi o desery to uważajcie na lody gałkowe … ceny podane są za 100g nie za gałkę Pani ochoczo nakłada ile tylko się da żeby później na oko zażyć loda i skasować 23 leva


469 wyświetlenia0 komentarz

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie